Cuisine

Plongez dans la gastronomie cambodgienne et explorez ses saveurs authentiques ainsi que ses traditions culinaires. Découvrez les délices de la cuisine khmère, imprégnée d’une histoire riche et d’une diversité surprenante. Laissez-vous envoûter par les arômes exotiques du prahok, la citronnelle, le galanga et le combava. Ne manquez pas l’emblématique plat national, l’Amok, symbole de savoir-faire […]

Depuis les horaires matinaux jusqu’aux ingrédients essentiels, plongez dans l’univers culinaire du Cambodge avec notre guide sur le petit déjeuner traditionnel. Découvrez les saveurs uniques de plats populaires tels que Num Banh Chok et Bai Sach Chrouk. De la confiture de patate douce au gâteau de riz gluant cuit dans du bambou, explorez les accompagnements

Explorez le cœur vibrant de la cuisine végétarienne cambodgienne, où chaque bouchée est un hommage à la tradition. Entre saveurs authentiques et innovations gourmandes, ce voyage culinaire ouvre les portes d’un univers riche en goûts et en couleurs, sans jamais l’ombre d’une viande. Préparez vos papilles pour une expérience inoubliable au royaume des délices verts.