Le nouveau tour à vélo de quatre-journée au Cambodge intitulé Route du Poivre démarre à Phnom Penh, mais s’échappe rapidement vers le sud jusqu’à un paysage de rizières verdoyantes qui contrastent avec un ciel bleu lumineux, véritable chef d’œuvre de la nature. La visite d’un lac, d’un village de tissage de soie et une plantation de poivre font partie de la façon d’interagir avec les Khmers. Sur le chemin, des groupes se rendront à la vieille ville coloniale côtière de Kep avec son atmosphère française et asiatique unique et la ville riveraine de Kampot.
Autour de la petite ville s’est développé le poivre. L’odeur du poivre pourrait être dépassé par les saveurs du crabe au poivre, une spécialité culinaire de la région. Le trajet se termine au parc national de Bokor avec une vue panoramique sur le golfe de Thaïlande.
Cette randonnée de 190 km est un mélange de routes goudronnées et terre battue, essentiellement plates, sauf pour le dernier jour au parc national de Bokor. La route du poivre Cambodge comprend la location du vélo, l’hébergement, les repas, l’eau et des collations pendant le trajet. Le circuit part de Phnom Penh tous les samedis avec un minimum de 2 adultes.
Spice Roads offre également deux excursions plus courtes à partir de Phnom Penh pour les vététistes à au parc national de Kirirom. Ce plateau est d’environ 700m de haut, une altitude suffisante pour la croissance des pins, ce qui lui donne une sensation différente d’un pays dominé par la jungle tropicale. A seulement deux heures de Phnom Penh, la région est un endroit de prédilection pour les vététistes locaux qui ont développé de nombreux sentiers et même un parcours de course pour les compétitions.